Genialna, szybka sałatka. Polecam. Składniki: wędzony łosoś 3 jajka 10 pomidorków koktajlowych miks sałat 1/2 pomarańczy 1/3 cebuli – może być biała lub czerwona suszony koperek oliwa z oliwek Jajka gotujemy na twardo. Na talerzu układamy sałatę, na nią cebulę, jajka, pomidorki przekrojone na pół, jajka pokrojone w grubą kostkę, pomarańczę pokrojoną w duże kawałki […]
Składniki: jajka ugotowane na twardo (u mnie 5 jajek) 1/2 słoiczka suszonych pomidorów z ziołami 1/2 kostki sera feta biały piperz 2 łyżki majonezu biały pieprz posiekany drobno koperek Z jajek ugotowanych na twardo wyjmuję żółtka i umieszczam je w misce. Dodaję ser feta, drobno posiekane suszone pomidory, majonez, biały pieprz. Mieszam dokładnie rozdrabiając wszystko […]
Wspaniałe ciacho. Lekkie, pyszne, szybkie w wykonaniu. Składniki: 1 puszka brzoskwiń 1 galaretka cytrynowa 1 galaretka krystaliczna 1 opakowanie serka mascarpone 250 g 2 opakowania śmietany 36% 200 g Ciasto biszkoptowe: 5 jajek 3/4 szklanki drobnego cukru do wypieków 3/4 szklanki mąki pszennej (tortowej) 1/4 szklanki mąki ziemniaczanej 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia Wszystkie składniki […]
Składniki: 250 g mięsa mielonego 1 cebula 2 ząbki czosnku sól pieprz 1/3 łyżeczki oregano suszonego 1/3 łyżeczki bazylii suszonej olej pomidory 1 kulka mozzarelli 10 dag sera gouda – startego na tarce Z pomidorów wykrawam gniazda nasienne i układam pomidory w naczyniu żaroodpornym. Na patelni szklimy cebulę pokrojoną w kostkę, dodajemy drobno posiekany czosnek. […]
Mój blog niebawem będzie obchodził swoje pierwsze urodziny. Z tej okazji wpis nieco inny niż zwykle. Chciałabym, żebyście poznali mnie z nieco innej strony. Gotuję codziennie, bo nie lubię dań mrożonych, odmrażanych. Czasami (bardzo rzadko) zdarza się, że obiad jemy przez 2 dni – głównie dotyczy to bigosu, gołąbków, czy strogonowa , bo zwykle te […]
Sos jasny, sos ciemny do schabu. Widzicie takie w sklepie? Ale po co? Skoro można taki sos zrobić samodzielnie i będzie jeszcze pyszniejszy 🙂 Składniki: schab 2 marchewki 1 pietruszka 1 cebula 1/4 selera 2 łyżki masła sól pipeprz olej 1 łyżeczka śmietany Schab kroje w plastry, solę, pieprz, obsmażam z obydwu stron i […]
Wspaniałe. Znikają w mgnieniu oka 😉 Składniki: Ciasto parzone 2 szkl wody 1 kostka masła (200 g) 2,5 szkl mąki pszennej 8 jaj Wodę wlewamy do rondelka, dodajemy ,masło. Rozpuszczamy. Gdy masło się rozpuści, dodajemy mąkę, odstawiamy do wystudzenia. Włączamy piekarnik na 190 stopni. Przygotowujemy brytfanny wyłożone papierem do pieczenia – ja użyłam 3. Gdy ciasto jest […]
Wiecie czym jest remulada? Remulada duńska to gęsty sos na bazie majonezu z dodatkiem warzyw. Wyczuwalny jest smak kapusty, ogórka, cebuli i curry. Można go dodawać do jajek, wędlin, grillowanych warzyw, świetnie smakuje także z nachosami. U mnie remulada posłużyła jako marynata do schabu. Smak zaskakujący. Składniki: schab 1 łyżka masła 2 łyżki remulady duńskiej […]
Składniki: 3 łyżki jogurtu naturalnego 3 łyżki mrożonych czerwonych owoców 1 łyżeczka miodu 1/2 banana Powyższe składniki blendujemy i umieszczamy je w szklance. 1 łyżka czerwonych mrożonych owoców, 1 łyżeczka miodu – blendujemy, dodajemy do jogurtu. 1 łyżeczka serka mascarpone. Pycha.
Imbir wykazuje działanie przeciwbakteryjne, przeciwzapalne i przeciwwirusowe. Dopadła mnie grypa 🙁 Taka herbatka z imbirem wspaniale rozgrzewa, Wam też polecam – profilaktycznie. Składniki na taki duży dzbanek jak na zdjęciu: 1 łyżka herbaty jagodowy raj z Galeria Herbat (zobaczcie jakie mają super herbatki – polecam >> https://www.galeriaherbat.pl) 5 plasterków pomarańczyy 15 goździków 8 plastrów imbiru 1 […]