Zn贸w makaron? Jestem nudna. Ale to jest pyszne 馃槈 Sk艂adniki: makaron pappardele ugotowany al’dente 2 filety z kurczaka 1 艂y偶ka mas艂a 3 艂y偶ki oliwy z oliwek 10 kapar贸w 5 pomidor贸w suszonych w oliwie z zio艂ami natka pietruszki 100 ml 艣mietany 30% parmezan – wi贸rka kilka listk贸w bazylii s贸l pieprz Na patelni臋 dodaj臋 mas艂o i oliw臋. […]
Pierwszy raz je robi艂am. M膮偶 stwierdzi艂, 偶e ma na nie ochot臋. Obawia艂am si臋 tej potrawy. To jak podr贸偶 w nieznane. Niby prosty temat a tak wiele rzeczy mo偶e p贸j艣膰 nie tak. Mimo obaw pod膮偶y艂am t膮 drog膮 i wiecie co? By艂o warto. S膮 ob艂臋dne, tzn. by艂y 馃槈 Uwaga 1- b臋dziecie potrzebowali gazy lub pieluszki tetrowej. Uwaga […]
M贸j m膮偶 stwierdzi艂: „najlepszy piernik jaki kiedykolwiek jad艂em”. To dla mnie najlepszy komplement. Zawsze gdy przygotowuj臋 ciasta – robi臋 to z my艣l膮 o moich ch艂opakach. Ja nie mog臋 je艣膰 s艂odyczy. M贸j organizm 艣rednio radzi sobie z przyswajaniem cukru. Ciasta w domu s膮 wi臋c dla nich. Odrobink臋 spr贸bowa艂am – rzeczywi艣cie smaczny 馃槈 Ja nie jestem jednak […]
Czasami w sklepie co艣 zobacz臋, jaki艣 produkt, sk艂adnik i zaczynam w ustach czu膰 smak potrawy, kt贸r膮 z nim przygotuj臋. Tak by艂o z gnocchi. Musia艂am je kupi膰. Do tego filet z kurczaka, pomidory i wysz艂o ca艂kiem smacznie 馃槈 Sk艂adniki: gnocchi 15 pomidork贸w koktajlowych 2 filety z kurczaka 1/2 s艂oika suszonych pomidor贸w 1/2 szkl. passaty pomidorowej du偶a […]
Czasami bywa tak, 偶e wykonuj臋 przegl膮d lod贸wki i „czarownicuj臋” 馃槈 Dzi艣 wyczarowa艂am takiego filecika. By艂 bardzo dobry. Sk艂adniki: 3 filety z kurczaka puszka pomidor贸w krojonych p贸艂 butelki passaty pomidorowej 1/2 cebuli pokrojonej w kostk臋 1/2 艂y偶eczki oregano 1/2 艂y偶eczki bazylii 2 z膮bki czosnku 1/4 艂y偶eczki papryki chilii mielonej s贸l pieprz olej do sma偶enia I u […]
Sk艂adniki: ciasto francuskie ugotowane broku艂y pomidor szybka 1/2 papryki czerwonej ser 偶贸艂ty edamski 3 jajka pietruszka – natka 4 jajka 250 g 艣mietany 18% 150 g sera 偶贸艂tego. 1/2 posiekanej cebuli s贸l pieprz Ciasto francuskie wyk艂adamy w formie wy艂o偶onej papierem do pieczenia. W misce roztrzepujemy jajko, z sol膮, pieprzem, 艣mietan膮, startym 偶贸艂tym serem. Na patelni […]
O mamusiu. Ale偶 to by艂o cudowne danie. Sk艂adniki: 10 kawa艂k贸w suszonych borowik贸wok. 1 litr bulionu jarzynowego1/2 cebuli1 z膮bek czosnku5 艂y偶ek mas艂a150 g 艣wie偶ych lub mro偶onych borowik贸w200 g ry偶u do risotto (np. Arborio)80 ml bia艂ego wina2 艂y偶ki posiekanej natki pietruszkis贸l morska i 艣wie偶o zmielony czarny pieprz5 艂y偶ek tartego Parmezanu Cebul臋 pokroi膰 w drobn膮 kostk臋, czosnek przecisn膮膰 […]
Przepis bardzo szybki. Smaczny. Sk艂adniki na ciasto nale艣nikowe: 1 szklanka m膮ki pszennej1 jajko1 3/4 szklanka mlekaszczypta soli3 艂y偶ki oleju ro艣linnego Wszystkie sk艂adniki 艂膮czymy ze sob膮 (mo偶na mikserem) tak by nie by艂o grudek. Sma偶ymy nale艣niki z obydwu stron na patelni do nale艣nik贸w. Sk艂adniki na farsz: 500 g mielonego mi臋sa wieprzowego 2 艂y偶ki oliwy 1 cebula 2 […]
Czasami staj臋 w obliczu wyzwania. Musz臋 by膰 czarodziejk膮, czarownic膮, kreatywn膮 tw贸rczyni膮, bo rodzina oczekuje czego艣 innego, wyj膮tkowego. Czasami ci臋偶ko ich zaskoczy膰, ale staram si臋 z ca艂ych si艂. Danie nie musi wygl膮da膰 niezwykle, najwa偶niejsze jest by pobudzi艂o ich kubki smakowe. I tak codziennie kombinuj臋. Dzisiaj taki troch臋 przegl膮d stanu lod贸wki. A jak to danie wykona艂am? Sk艂adniki: […]
Bardzo szybki w przygotowaniu, niezwykle smaczny. Sk艂adniki: 50 ml Cachaca1/2 wyci艣ni臋tej limonki2 艂y偶eczki br膮zowego cukrukostki lodu Wszystkie sk艂adniki umieszczamy w szklance i delektujemy si臋 niezwyk艂ym trunkiem.