Słodki, z aromatyczną nutą amaretto. Doskonały by zaskoczyć przyjaciół lub rodzinę podczas spotkania, lub by sączyć niespiesznie wieczorami.
Składniki:
150 g białej czekolady
1 jajko
80 g cukru
500 ml śmietany kremówki 30 %
200 ml Amaretto
100 ml białej żubrówki
Śmietanę kremówkę wlewamy do garnka, dodajemy jajko i mieszamy. Dodajemy cukier i gotujemy na małym ogniu. Dodajemy rozpuszczoną na parze białą czekoladę. Studzimy.
Gdy śmietanka jest letnia dodajemy amaretto i żubrówkę.
Wkładamy do lodówki, żeby likier zgęstniał. Przed podaniem należy zamieszać.
