Pewna znana restauracja typu casual dining podaje zawinięte w tortilli składniki nazywając je pewną nazwą, której przytoczyć się nie ośmielę, by nie naruszyć praw autorskich nazwy własnej
Zamawiając owe zawijasy wspomnianej restauracji postanowiłam rozebrać na czynniki pierwsze smakowite zawiniątka, by powtórzyć smak w domu. I tak powtarzam, czasami bardziej urozmaicając, lub upraszczając farsz ukryty we wrapowym naleśniku.
Dzisiaj jedna z najszybszych przekąsek – idealna na Sylwestra.
Składniki:
tortilla/wrap
szynka
ser żółty
Sos 1:
jogurt naturalny lub śmietana
majonez
czosnek
sól
pieprz
Sos 2:
musztarda francuska
jogurt naturalny lub śmietana
Wrapy rozkładamy, nakładamy plastry sera i szynki. Ciasno zwijamy w rulon. Pieczemy w piekarniku przez około 15 minut (wyjmujemy gdy brzegi wrapa zaczynają się rumienić)
Kroimy na kawałki. Najlepiej smakują moczone w sosie czosnkowym lub musztardowym.