Tag: czekolada

Deser

Muffiny czekoladowe z malinami – prawie jak brownie

Absolutnie cudowne. Maliny wspaniale przełamują smak czekoladowego ciasta. Prawdopodobnie to jedno z najlepszych połączeń – gorzka czekolada i maliny. Składniki: 100 g gorzkiej czekolady100 g masła2 jajka150 g cukru100 g mąki pszennej3/4 łyżeczki proszku do pieczeniaokoło 150 g – 200 g malin W garnku na parze rozpuszczam masło, dodaję do masła rozdrobnioną czekoladę. Gdy masło […]

Deser

Ciasto bounty

Obłędnie czekoladowe, z genialnym kokosem. Jest tak boskie, że mąż nie mógł się opanować i zjadł kilka kawałków, mimo, że miało być prezentem dla koleżanki. Takim przeprosinowym, bo zawiniłam i winy chcę swoje teraz odkupić. A teraz czym przeproszę? Może uda mi się kawałek uratować przed moim domowym wyjadaczem słodkości 😉   Składniki na ciasto […]

Deser

Ciasto czekoladowe z masą z kaszy manny

Na życzenie męża jego ulubione ciacho 🙂 Składniki ciasto: 1 i 1/2 szklanki mąki pszennej 3/4 szklanka cukru 2 jajka 1/4 szklanki mleka 1/2 szklanki oleju 3 łyżki kakao – najlepiej z wiatraczkiem 😉 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej 1 łyżeczka proszku do pieczenia szczypta soli Tortownicę smarujemy masłem i posypujemy bułką tartą. Nadmiar bułki wysypujemy. Piekarnik […]

Deser

Placek z jabłkami

Wspaniałe ciacho. Z przepisu mojej teściowej – polecam.   Składniki: Placek kruchy: 2,5 szkl mąki 4 żółtka 1 kostka margaryny 1 szkl cukru pudru 2 łyżki kwaśnej śmietany 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia Mąkę siekamy z cukrem pudrem i margaryną. Dodajemy żółtka i śmietanę wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Szybko zagniatamy ciasto i wkładamy ciasto […]

Deser

Krem kanapkowy orzechowo-czekoladowy

Składniki: 1,5 szkl orzechów laskowych – obranych ze skórki (bez twardej łupiny) (jak obrać orzechy ze skórki? Na 15 minut należy je umieścić na papierze do pieczenia w piekarniku nastawionym na 170 stopni. Skórka pęknie. Wkładamy orzechy do ręcznika, zawijamy zawiniątko i pocieramy, miażdżymy, skórka odpadnie) 1 łyżka oleju kokosowego look food można go kupić w […]

Deser

Ciasto czekoladowe z pijanymi wiśniami

Dostałam od koleżanki wiśnie w spirytusie. Długo zastanawiałam się co z nimi zrobić. I przyszedł do mnie ten smak 😉 Czekolady… w połączeniu z cudownymi wiśniami… Mniam i już 🙂 Składniki: Ciasto: 1 kostka margaryny 1/2 szkl mleka 1 i 1/2 szkl cukru 4 łyżki kakao 2 szkl mąki 3 jajka 2 łyżeczki proszku do […]

Deser

Lody czekoladowe

Składniki: 1 jogurt grecki 400 g 1/2 tabliczki mlecznej czekolady 1/2 tabliczki gorzkiej czekolady 1 łyżka miodu 1 łyżeczka kakao Jogurt grecki przekładamy do miksera. Ja użyłam miksera z dzbankiem do robienia koktajli, dodajemy rozpuszczoną mleczną czekoladę, miód i kakao. Miksujemy około 3 minut. Dodajemy startą na tarce gorzką czekoladę, miksujemy 30 sekund. Przekładamy do naczynia […]

Deser

Ciasto czekoladowe

Wspaniałe. Nic więcej nie powiem. Musicie spróbować 🙂 Składniki: 80 g masła 50 g czekolady mlecznej 50 g czekolady gorzkiej 1/2 szklanki mleka 2 jajka 150 g (3/4 szklanki) cukru 150 g (1 szklanka) mąki 1 łyżeczka proszku do pieczenia   Polewa: 100 g czekolady gorzkiej 50 g masła   W rondelku na najmniejszym ogniu rozpuszczamy masło i […]

Deser

Ciasteczka z kawałkami czekolady

Smakują znakomicie. Zniknęły bardzo szybko w towarzystwie niesłabnącego odgłosu mmmmmm 🙂 Składniki: 100 g cukru białego 100 g cukru brązowego 180 g mąki pszennej 130 g masła 1 jajko 2 łyżeczki cukru waniliowego 1/2 łyżeczki sody 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia szczypta soli Do misy miksera wkładamy: miękkie masło pokrojone w kostkę, cukier białym cukier […]

Deser

Batoniki kokosowe

Pyszne, zdrowe, batoniki kokosowe. Musicie ich spróbować. Składniki: 1 szkl wiórków kokosowych 1/2 szkl mleka kokosowego 1 łyżeczka miodu 1,5 tabliczki gorzkiej czekolady Wiórki, mleko kokosowe i miód wkładamy do miski. Mieszamy, odstawiamy na chwilę by kokos wchłonął płyn. Formujemy batoniki i układamy je na talerzu. Polewamy czekoladą gorzką (rozpuszczoną w kąpieli wodnej 1 tabliczką […]