Gołąbki – uwielbiam. Mogłabym je jeść ciągle. Dlatego zrobiłam dużą porcję 🙂 Jedliśmy przez 2 dni – choć jestem osobą która stara się codziennie gotować coś innego. W tym przypadku – ten sam obiad przez 2 dni – z przyjemnością. Tak samo działa na mnie bigos 😉 Składniki: 1 kg mięsa mielonego 3 torebki ryżu […]
Ulubione danie mojej najmłodszej pociechy. Jest życzenie – jest realizacja 🙂 Składniki: 500 g mięsa mielonego 2 łyżki bułki tartej 1 jajko 1/4 łyżeczki słodkiej czerwonej papryki sól pieprz mąka olej 1 marchewka 1 pietruszka kawałek selera 1 ząbek czosnku 1/2 cebuli śmietana ok 2 łyżki 1/3 łyżeczki musztardy Mięso mielone przekładam do miski, dodaję […]
Szybki serniczek, bardzo dobry. Składniki: 100 g cukru pudru 60 g masła 500 g białego sera – przepuścić 2 razy przez maszynkę, lub można użyć gotowego do serników 1 galaretka brzoskwiniowa 1 galaretka wiśniowa 1 puszka brzoskwiń okrągłe biszkopty Galaretkę brzoskwiniową rozpuszczam w 250 ml gorącej wody (czyli z połowy wody podanej na opakowaniu). Odstawiam […]
Szybka, pyszna przekąska. Składniki: 1 kalafior 1 łyżeczka słodkiej czerwonej papryki pieprz 2 łyżki maonezu 3 łyżki jogurtu naturalnego 1 ząbek czosnku oliwa pieprz sól Kalafior dzielę na części odrywając różyczki. Wkładam do miski. Posypuję papryką czerwoną, solą (1/2 łyżeczki), pieprzem, dodaję około 4 łyżek oliwy. Mieszam. Wykładam kalafior na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. […]
Pyszna, delikatna, szybka do zrobienia 🙂 Składniki: 2 małe ziemniaki kawałek selera – korzeń – wielkości małego ziemniaczka 1 marchewka sól pieprz 1 czubata łyżka serka mascarpone 1 łyżka śmietany 18% 150 g serka topionego śmietankowego 1 łyżka startego parmezanu szczypiorek bagietka oliwa z oliwek 2 ząbki czosnku 3 listki bazylii 1/2 cebula W […]
Kilka dni temu miała miejsce bardzo miła sytuacja. Wygrałam konkurs organizowany na FB Polskie Młyny >> tutaj Trzeba było upiec gofra i go sfotografować. Zrobiłam goferka na którym razem z dziećmi ułożyliśmy młyn z kiwi, i banana. Ku naszemu zdziwieniu wygraliśmy ten konkurs. Radość była wielka a po kilku dniach dotarła do nas taka oto […]
Cena pomidorów jest bardzo przystępna. W sklepie 1,80 zł na targowicy nawet po 0,50 zł. Warto więc zrobić własne suszone pomidory. Smak nieporównywalny. Sami decydujecie co ma znaleźć się w słoiczku. Można dodać bazylię, oregano, czosnek, ziarna dyni, żurawinę, chilli, bawcie się smakiem, komponujcie swoje słoiczki z suszonymi pomidorami 🙂 Składniki na 4 słoiczki suszonych […]
Bardzo soczysty, bardzo aromatyczny kurczak. Rodzina powiedziała: “pyyyyszne”. Więc chyba warto spróbować 🙂 Składniki: 3 pojedyncze filety z kurczaka 7 dojrzałych pomidorów 8 kaparów 8 oliwek czarnych 1 cebula 2 ząbki czosnku oliwa z oliwek sól pieprz 10 listków bazylii 1 łyżeczka cukru 1 łyżeczka octu (ja dałam ocet z owoców granatu od Look Food, […]
Bardzo szybkie ciasteczka uśmieszki – poprawiają humor 😉 Miałam ochotę na coś słodkiego w kilkanaście minut i z pomocą młodszej pociechy powstały takie cudne pierożki z jabłkami. Są wspaniałe. A tak na marginesie – wiedzieliście, że mąka szymanowska występuje w opakowaniu z możliwością wielokrotnego zamykania? Super patent 😉 Składniki na ciato: 2,5 szkl. mąki 2 […]
Składniki: 1 cebula 2 ząbki czosnku 1 marchewka 1 pietruszka korzeń 1 łyżka natki pietruszki 6 dojrzałych pomidorów 10 listków bazylii 3 łyżki oliwy z oliwek sól pieprz papryka chilli mielona śmietana 18% 1 łyżeczka przyprawy warzywnej Plenus – naturalna – skład: pasternak, marchew, cebula, kurkuma, pietruszka nać, pieprz czarny, lubczyk nać, czosnek, kolendra, kozieradka, […]