Pewna restauracja sieciowa podaje wypasione śniadanie. Z mięsem, jajem, serem skrytymi w bułce lub chlebku tostowym. Zrobiliśmy równie wypasioną wersję naszego śniadanka 🙂
Składniki:
razowy chleb tosowy
jajko
ser żółty
mięso wołowe mielone (lub wieprzowe)
jako
czosnek
cebula
sól
pieprz
bułka tarta
olej
Smażę kotlety z mięsa mielonego. Do mięsa dodaję jajko, odrobinę bułki tartej, rozmiażdżony czosnek, odrobinę cebuli startej na tarce, dużo pieprzu i sól. Formuję kotlety, smażę na oleju.
Na oddzielnej patelni sadzę jajko.
Toster zamykany z funkcją grilla rozgrzewam.
Układam chlebek tostowy, na niego kotlet, ser żółty w plastrach, jajko, przykrywam druga kromką chlebka. Zamykam toster, chwilę podgrzewam.
Dzieci stwierdziły, że pycha 🙂
