Składniki:
1 płaska łyżeczka herbaty matcha
1/4 szkl. wody o temp. około 70 stopni
Rozpuszczamy matcha w gorącej wodzie tak żeby się spieniła – najlepiej zrobić to spieniaczem lub specjalnym pędzelkiem do matcha.
Nalewamy do filiżanki i dodajemy spienione mleko roślinne.
Można dosłodzić do smaku.
dobrej jakości matcha nie jest gorzka.