Awokado to niezwykły owoc. Bogaty w witaminy B, E i K, posiada kwasy tłuszczowe jednonienasyconych, które wpływają na szczelność ścian tętnic oraz poziom cukru we krwi. Zmniejsza poziom cholesterolu we krwi, posiada potas wspomagający pracę serca, wzmacnia odporność, jest także doskonałym źródłem kwasu foliowego.
Jak widzicie posiada tak wiele cudownych właściwości, dlatego postanowiłam włączyć ten wyjątkowy owoc mocniej do naszej codziennej diety.
Składniki:
1 dojrzałe awokado
1 łyżeczka soku wyciśniętego z cytryny
szczypta soli
1 mały ząbek czosnku
Awokado umieszczam w miseczce, dodaję sok z cytryny, rozgnieciony czosnek i blenduję. Gdy już powstanie gładka masa doprawiam solą.
Jest wspaniałe.
