W jednym z seriali dla młodzieży bohater chwalił się, że uwielbia corn dogi. Moi synowie bardzo lubią serial i owego bohatera, zrobiłam im więc niespodziankę i przygotowałam corn dogi. Reakcja jak zawsze super 🙂
Składniki:
parówki
1 szkl mąki pszennej
1 szkl mąki kukurydzianej
1 łyżeczka soli
1/2 łyżeczki cukru
2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
1 szkl mleka
1 jajko
pieprz
olej słonecznikowy
Wszystkie składniki mieszam. Ma wyjść gęste ciasto. Jeśli jest zbyt gęste należy dodać odrobinę więcej mleka.
Ciasto przelałam do wysokiego słoika. Parówki przekrawałam na pół, nadziewałam na patyk do szaszłyków i moczyłam w cieście.
Smażyłam na oleju obracając co jakiś czas.
Najlepiej smakuje z ketchupem.