Szybka tarta idealna do porannej kawy 🙂
Składniki:
250 g mąki pszennej
1/4 szkl cukru pudru
130 g masła
2 żółtka
1 łyżka śmietany 18%
1 łyżeczka proszku do pieczenia
Kruszonka:
1/4 kostki masła
1/2 szkl mąki
1/4 szkl cukru kryształu
Dodatkowo:
śliwki węgierki (użyłam 15 szt)
powidła śliwkowe – około 2 łyżek
Ciasto: masło siekamy z mąką, dodajemy pozostałe składniki, szybko zagniatamy ciasto.
Formę do tarty smarujemy tłuszczem, wykładamy ciasto. Smarujemy dno ciasta powidłami, wykładamy przekrojone na pół (przecięciem do góry) śliwki. Posypujemy kruszonką.
Pieczemy w 180 stopniach przez 30-35 minut.
