Składniki: 4 czerwone papryki 1/2 puszki czerwonej fasoli 1/2 puszki kukurydzy 500 g mięsa mielonego (u mnie wieprzowo – wołowe) 1/3 łyżeczki wędzonej, mielonej papryki 2 ząbki czosnku 1 cebula 2 łyżki ketchupu Premium Folwark olej sól pieprz 1 kulka mozzarelli Na patelnię wlewam olej. Dodaję pokrojoną w kostkę cebulę i drobno posiekany czosnek. Gdy […]
Składniki; 2 jajka 1/2 kulki mozzarelli 5 pomidorków koktajlowych 1/2 czerwonej papryki 1/2 brokuła (ugotowanego w osolonej wodzie) 2 plastry szynki konserwowej sól pieprz garść startego żółtego sera gouda 1 łyżeczka masła Do miski wbijam 2 jajka – roztrzepuję widelcem, dodaję pokrojoną w kostkę mozzarellę, przekrojone na pół pomidorki koktajlowe, pokrojoną w kostkę szynkę konserwową […]
Wspaniały obiad. Cóż więcej będę pisać- spróbujcie 🙂 Składniki: 2 filety z kurczaka 1 kulka sera mozzarella 6 suszonych pomidorów 10 czarnych oliwek 3 listki bazylii świeżej sól pieprz 2 jajka bułka tarta mąka olej Filet z kurczaka kroję na cienkie kotlety, które rozbijam i lekko solę i pieprzę. Mozzarellę i oliwki kroję w plastry, […]
Mój taka robił w domu często tą zapiekankę. Jest wspaniała. Jednocześnie wykorzystujemy mięso z rosołu na które często nie mamy pomysłu. Składniki: 3 udka z rosołu 1 torebka ryżu 1/2 puszki zielonego groszku 1 cebula 10 pieczarek olej sól pieprz 15 dag sera żółtego (edamski, lub gouda) 1 kulka mozarelli pietruszka – opcjonalnie Ryż gotuję […]
Pyszny, mięciutki, wilgotny filecik z kurczaka. Zrobiłam go tak 🙂 Składniki: filet z kurczaka mozzarella z bazylią bazylia świeża listki pomidory plastry sól pieprz czerwona papryka słodka oliwa z oliwek Filet z kurczaka nacinam głęboko (około 3-4 nacięć na 1 filecie). Solę, pieprzę, posypuję czerwoną papryką. W nacięcia wkładam pół plastra pomidora, pół plastra mozzarelli […]
Każdy z nas jest inny. Każdy lubi coś innego. Czy musimy jeść więc to samo? Nie 🙂 Zrobiłam swoim chłopakom pizzerinki. Każda inna ze składnikami takimi jakie lubi każdy z nich. Ciasto na pizzę: Ciasto: 2 szkl. mąki 750 ml ciepłej wody 1/2 łyżeczki cukru 1/2 łyżeczki soli 25 g drożdży 1 łyżka oliwy Wykonanie: […]
Znalazłam cudowną portugalską oliwę. Jest tak genialna, że mogłabym ją jeść z samą bagietką. Takie oto śniadanko zrobiliśmy sobie dzisiaj. Składniki: 1 bagietka 3 dojrzałe pomidory 3 ząbki czosnku oliwa z oliwek sól pieprz 15 listków bazylii ser mozzarella z bazylią Pomidory nacinam w krzyżyk i zalewam wrzątkiem. Obieram ze skórki, wyjmuję gniazda nasienne. Kroję w […]