Miałam ochotę na sałatkę grecką, ale chciałam dodać także smaki których zwykle do greckiej się nie dodaje i tak oto powstał smaczny twór 😉 Składniki: miks sałat z rukolą czarne oliwki ser feta czerwona fasola Jamar kukurydza pomidor Sos: 3 łyżki oliwy z oliwek, 2 łyżki octu winnego, pieprz, sól Wszystkie składniki umieściłam na talerzu […]
Moje nowe cudowne odkrycie. Majonez Kielecki lekki o obniżonej zawartości tłuszczu -30% i cukru -30%. Miałam dzisiaj ochotę na lekką, zdrową przekąskę, pełną warzyw. Musiała być także pożywna i z możliwością “personalizacji”. Moi chłopcy mają różne preferencje kulinarne, starszy syn uwielbia czarne oliwki, młodszy za nimi nie przepada. Każdy więc wykonał dla siebie takiego wrapa na […]
Gdy przychodzą niespodziewani goście i chcę poczęstować ich czymś wyjątkowym serwuję trotillę a w środku różne smakołyki 🙂 Składniki: tortilla 1 opakowanie świeżego szpinaku 1/2 kostki sera feta 2 ząbki czosnku serek biały śmietankowy 1 łyżka masła Na rozgrzanej patelni rozpuszczam masło, dodaję szpinak, czekam aż zmniejszy swoją objętość. Dodaję fetę, rozmiażdżony czosnek, smażę do […]
Są dni, kiedy nie mam siły, chęci na gotowanie. Staram się mieć w lodówce coś na szybko, na duży i mały głód, czego przygotowanie zajmie mi zaledwie kilka minut. W mojej szufladzie w lodówce na czarną godzinę jest np. Ravioli spinaci od Hilcona Wystarczy wrzucić na wodę na 2 minuty i gotowe. Ja do ravioli […]
Składniki: makaron penne świeży, lub mrożony szpinak 2 filety z kurczaka 1 kostka sera feta 400 ml śmietany 18% parmezan sól świeżo zmielony pieprz 1 łyżka masła olej Makaron gotujemy według instrukcji na opakowaniu. Na oleju smażymy pokrojonego fileta z kurczaka. Solimy kurczaka, pieprzymy, wykładamy go na talerz. Na tą samą patelnię wkładamy 1 łyżkę […]
Składniki: jajka ugotowane na twardo (u mnie 5 jajek) 1/2 słoiczka suszonych pomidorów z ziołami 1/2 kostki sera feta biały piperz 2 łyżki majonezu biały pieprz posiekany drobno koperek Z jajek ugotowanych na twardo wyjmuję żółtka i umieszczam je w misce. Dodaję ser feta, drobno posiekane suszone pomidory, majonez, biały pieprz. Mieszam dokładnie rozdrabiając wszystko […]
Bardzo lubię fileta z kurczaka, można z niego zrobić wiele fajnych obiadków. Szybko się smaży, jest miękki. Składniki: filet z kurczaka garść szpinaku 1/2 kostki fety 2 ząbki czosnku 1 łyżka śmietany 18% 1 łyżeczka masła jajko mąka sól pieprz wykałaczki olej Filet z kurczaka kroję na plastry, rozbijam. Solę, pieprzę. Na patelni rozpuszczam […]
Wspaniały pomysł na obiad. Składniki na ciasto naleśnikowe: mleko mąka soda oczyszczona 1 jajko 2 łyżki oleju sól, cukier Trudno mi jest podać Wam składniki na naleśniki, bo ja robię je na oko. Wsypuję do miski trochę mąki, wbijam jajko, dodaję trochę mleka, szczyptę soli i cukru, pół łyżeczki sody, 2 łyżki oleju. Mieszam a […]