Absolutnie cudowne. Maliny wspaniale przełamują smak czekoladowego ciasta. Prawdopodobnie to jedno z najlepszych połączeń – gorzka czekolada i maliny. Składniki: 100 g gorzkiej czekolady100 g masła2 jajka150 g cukru100 g mąki pszennej3/4 łyżeczki proszku do pieczeniaokoło 150 g – 200 g malin W garnku na parze rozpuszczam masło, dodaję do masła rozdrobnioną czekoladę. Gdy masło […]
Latest Posts
Martini Fiero z pomarańczą
Słodki, orzeźwiający drink. Wystarczą tylko 3 składniki. Doskonały na przyjęcia, spotkania, do wieczornego przesiadywania 😉 Składniki: do szklanki dodajemy pół na pół martini fiero tyle samo soku pomarańczowego dodajemy plasterki pomarańczy Możecie dodać kostki lodu, ja jednak miałam zimny sok i martini, nie chcę też zbytnio utracić smaku poprzez rozpuszczający się lód 😉 Smacznego.
Burrito z kurczakiem
Ulubione danie mojego syna. Niby nic, zwyczajne. Ale połączenie składników jest tak doskonałe, że dzieciaki zajadają ze smakiem. Pokaźnych rozmiarów burrito skrywające w sobie mnóstwo składników zaspokoi największych smakoszy 😉 Do burrito dodałam składniki, które lubią moi chłopcy. Nie ma tu czerwonej fasoli, mięso jest drobiowe – ma im smakować 😉 i tak właśnie było. […]
Chlebek ziołowy
Zbyt dużo pieczywa kupionego na weekend? Chlebek staje się twardy, nie macie pomysłu co z nim zrobić? Mega prosty, bardzo szybki w przygotowaniu chlebek ziołowy z serami. Chleb nacinamy pod kątem (tak jakbyśmy chcieli ukroić kromki tylko pod kątem nie na prosto). Nie przecinamy do samego spodu. Następnie robimy kratownicę. W misce mieszamy: 25 g […]
Focaccia
Uwielbiamy oliwę z oliwek. Focaccia już od dawna chodziła mi po głowie, ale nie mogłam nigdzie dopaść świeżego rozmarynu. Udało się. Mam. Cała doniczka. Tymczasem do focacci potrzebowałam zaledwie gałązki. Składniki na zaczyn: 7 g suchych drożdży 2 łyżki mąki pszennej 1/4 szklanki ciepłej wody 1 łyżeczka cukru Składniki umieszczam w misce, mieszam drewnianą łyżką, […]
Martini fiero z tonikiem
Smaczny, słodki drink. Doskonały do powolnego sączenia podczas leniwych wieczorów. Kto by pomyślał, że takie mam hehe. Różnie bywa z tym leniwieniem się. Nie za bardzo mam czas na lenistwo 😉 1/2 części tonika 1/2 części martini fiero 1 plasterek cytryny Taka sama część tonika i martini, do tego wrzucam plasterek cytryny. Prawda, że proste? […]
Popularne koreczki a’la lata ’80-te
Pamiętacie takie koreczki? Nieodłączny dodatek na każdej imprezie 😉 Dzieci wyjadały to co lubiły ( szynkę, serek) a rodzicom zostawiały pieczarki marynowane i ogórka. Składniki: Na wykałaczkę nadziewamy kolejno: pół pieczarki marynowanej, zieloną oliwkę, kawałek ulubionej szynki (np. konserwowej), ser żółty w kawałku (edamski, lub gouda), plasterek ogórka konserwowego Szybkie, smaczne.
Pizza hawajska
Cudowna domowa pizza. Uwielbiamy ją. Znika niesamowicie szybko. Ten przepis na pizzę zachwyci nawet najbardziej wymagających. Składniki na ciasto: 7 g drożdży instant 150 ml ciepłej wody 1/2 łyżeczki cukru 250 g mąki pszennej 1 łyżeczka soli 1 łyżka oliwy z oliwek 1/2 łyżeczki suszonej bazylii Do miski wsypujemy drożdże, dodajemy ciepłą wodę, 2 łyżki […]
Churros przekąska wyśmienita
Genialna przekąska. Już dawno chciałam je zrobić. W smaku przypominają pączki 😉 Składniki:1 szklanka wody (250 ml)100 g masła (1/2 kostki masła)1 łyżka cukru wanilinowego2 łyżki cukruszczypta soli1 szklanka mąki pszennej3 jajka olej do smażenia Posypka:1 łyżka cukru1/2 łyżeczki cynamonu Wodę gotuję z masłem. Dodaję cukier waniliowy, cukier i sól. Dodaję mąkę i mieszam – […]
Biedroneczki na krakersie
Przekąska szybka. Uwielbiana przez dzieci. Proste, szybkie, świetnie wyglądają. Na krakersik smarujemy serek śmietankowy kanapkowy, układamy 1/2 pomidorka koktajlowego, dodajemy 1/4 czarnej oliwki. Posypujemy krakersiki szczypiorkiem. Szybkie, smaczne. Polecam.