Szybkie, łatwe w przygotowaniu, znikają bardzo szybko ze stołu 😉 Składniki: krakersy bagietka serek śmietankowy łosoś wędzony kawior czarny pietruszka koperek Bagietkę kroimy na kromeczki. Krakersy i bagietkę smarujemy obficie serkiem śmietankowym. Nakładamy łososia wędzonego, na łososia kawior. Można posypać posiekaną pietruszką lub koperkiem. Pycha.
Kilka tygodni temu wymiany wymagał wąż i słuchawka prysznicowa. Po kilku latach wąż zaczął przeciekać w wielu miejscach a słuchawka traciła gumowe lejki odprowadzające wodę. Słuchawka była standardowym wyposażeniem zamontowanego kilka lat temu prysznica. Sam prysznic (mamy taki z wanną, uwielbiam go bo mogę nalać sobie dużo wody, zrobić pianę, rozsypać płatki róż, zapalić świeczkę […]
Składniki: – likier Bombardino (lub Ajerkoniak) – Brandy – espresso – bita śmietana Sposób przygotowania (1 porcja): 1/2 szklanki likieru połączyć z 1/4 szklanki brandy i wlać do garnka z grubym lub podwójnym dnem. Powoli podgrzewać cały czas mieszając. Można też użyć kąpieli wodnej. Wlać do dużej szklanki z grubym dnem. Powoli (na łyżeczkę) […]
Na życzenie męża jego ulubione ciacho 🙂 Składniki ciasto: 1 i 1/2 szklanki mąki pszennej 3/4 szklanka cukru 2 jajka 1/4 szklanki mleka 1/2 szklanki oleju 3 łyżki kakao – najlepiej z wiatraczkiem 😉 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej 1 łyżeczka proszku do pieczenia szczypta soli Tortownicę smarujemy masłem i posypujemy bułką tartą. Nadmiar bułki wysypujemy. Piekarnik […]
Nadeszła zima, spadł pierwszy śnieg. Miłośnicy białego szaleństwa, którzy znaleźli się na alpejskich stokach z pewnością zetknęli się z tym popularnym, włoskim napojem alkoholowym. Bombardino jest podawane na ciepło. Może warto spróbować Bombardino również po powrocie z polskich szlaków? Bombardino bez kawy Składniki: – likier Bombardino (lub Ajerkoniak) – Brandy – bita śmietana […]
Składniki: Plastry schabu lekko rozbijamy. Układamy je na dnie naczynia żaroodpornego. Solimy, pieprzymy, układamy na schab suszone pomidory i przykrywamy je plastrami mozzarelli z kulki. Polewamy oliwą z suszonych pomidorów. Pieczemy w piekarniku nagrzanym na 180 stopni przez 45 minut (naczynie żaroodporne pod przykryciem). Podajemy z ryżem lub ziemniakami. Na kotleciki ze schabu układamy listki […]
Składniki: schab z kością lub żeberka ziemniaki marchewka seler pietruszka biała rzodkiew biała kapusta pietruszka natka sól pieprz Do garnka z wodą wkładamy mięso. Gotujemy około 40 minut. Po tym czasie dodajemy pokrojone w kostkę marchewkę, pietruszkę (korzeń), seler, biała rzodkiew można dodać także inne warzywa. Chwilę gotujemy (około 15 minut). Po tym czasie dodajemy […]
Wspaniały, delikatny, nie za słodki. Polecam 🙂 Składniki: 1 kg twarogu (ja użyłam prawdziwego sera – nie mielonego, dzięki temu sernik miał przyjemne grudki – maż tak lubi) 250 g miękkiego masła 6 jajek 1 i 1/3 szkl cukru pudru 1 łyżka cukru z wanilią (lub cukier waniliowy) 150 ml śmietanki 36% 2 łyżki mąki ziemniaczanej […]
Fantastyczna przekąska, choć u nas był to obiad. Baaardzo dobry obiad 😉 Składniki: bakłażan 1 pomidor 1 kulka mozzarelli oliwa z oliwek sól pieprz 1 ząbek czosnku 1 łyżeczka suszonego oregano kilka listków bazylii Bakłażana przekrawamy na pół, usuwamy zielone ogonki. Umieszczamy bakłażana w naczyniu żaroodpornym. Na głębokość około 1 cm kroimy ziarenka bakłażana […]
Kilka tygodni temu córka naszych znajomych upiekła brownie. Było tak wspaniałe, że mąż od tamtego czasu codziennie pytał mnie kiedy ja zrobię mu brownie 😉 Zrobiłam dzisiaj. Dodałam orzechy i cudowne śliwki suszone Helio Natura. Składniki: 250 g gorzkiej czekolady 150 g masła 250 ml mleka 200 g cukru 6 jajek 150 g mąki 3 […]