Tag: kurczak

Obiad

Makaron z warzywami i kurczakiem

Eksplozja smaku. Składniki: makaron tagliatelle 2 filety z kurczaka 1 cukinia 1 garść fasolki szparagowej białej 6 pomidorków suszonych w ziołach 1 garść pomidorków koktajlowych 2 łyżeczki pasty pindżur 250 ml śmietanki 30% 2 łyżki śmietany 18 % sól pieprz 1 łyżka masła parmezan do posypania – może być w piórka Makaron gotujemy w osolonej wodzie […]

Obiad

Rolada drobiowa ze szparagami

Jak wykorzystać kurczaka inaczej? Ja zrobiłam roladę z zielonymi szparagami. Pyyyyszna. Składniki: 2 filety z kurczaka 8 zielonych szparagów 10 plasterków wędzonego boczku – bardzo cienkich 2 łyżeczki musztardy francuskiej (z gorczycą) 2 łyżeczki miodu 2 łyżeczki śmietany 30% sól pieprz oliwa z oliwek Filet z kurczaka rozbijamy. Na dużej desce układamy plastry boczku, na […]

Obiad

Makaron penne z kurczakiem i szparagami

Sezon na szparagi w pełni. Polecam Wam szybki makaron z zielonymi szparagami i kurczakiem. Składniki: 2 filety z kurczaka 1 łyżka masła pęczek zielonych szparagów 200 ml śmietany 30% 2 łyżki śmietany 18% sól pieprz makaron penne parmezan tarty w piórka do podania Makaron gotujemy w osolonej wodzie według czasu podanego na opakowaniu. W drugim […]

Bez kategorii, Sałatki

Lekka sałatka z kurczakiem i sałatą lodową

Ta sałatka to kompozycja moich ulubionych smaków. Składniki: filet z kurczaka usmażony z przyprawą gyros garść makaronu gnocchi (lub innego) – ugotowanego w osolonej wodzie sałata lodowa seler naciowy – 1 seler posiekany w plastry ser żółty starty na grubych oczkach garść prażonego słonecznika Sos: 2 łyżki jogurtu naturalnego, 1 łyżka majonezu, sól, pieprz, 1 […]

Obiad

Tortilla z kurczakiem i warzywami

Jak już wiecie warzywa rządzą w naszym domu. Czasami zdarza się też mięsko 😉 W tym przypadku kurczak. Bez oleju, oliwy, wytopiony z reszty tłuszczu jaki w sobie posiadał. A zrobiłam to danie tak 🙂   Składniki: 6 płatów tortilli 1 papryka czerwona 1 papryka żółtka 1 cebula 2 łodygi selera naciowego 1/2 brokuła 2 […]

Przystawka, Sałatki

Kolorowa sałatka z grillowanym kurczakiem

Wspaniała sałatka pełna smaku. Kolorowa, pożywna. Idealna dla gości, dokonała na kolację, lunch do pracy. Składniki: brokuły czerwona papryka rzodkiewka grillowany kurczak kolorowy (warzywny) makaron majonez Kielecki lekki (-30% tłuszczu, -30% cukru). Produkt niebawem trafi do sprzedaży. Więcej informacji znajdziecie na https://www.wspspolem.com.pl Brokuły gotujemy w osolonej wodzie. Makaron warzywny gotujemy w oddzielnym garnku także w osolonej […]

Obiad, Przystawka

Wrapy na bogato z lekkim majonezem

Moje nowe cudowne odkrycie. Majonez Kielecki lekki o obniżonej zawartości tłuszczu -30% i cukru -30%. Miałam dzisiaj ochotę na lekką, zdrową przekąskę, pełną warzyw. Musiała być także pożywna i z możliwością “personalizacji”. Moi chłopcy mają różne preferencje kulinarne, starszy syn uwielbia czarne oliwki, młodszy za nimi nie przepada. Każdy więc wykonał dla siebie takiego wrapa na […]

Przystawka

Pikantne kawałki kurczaka z sosem

Mamusiu mamy ochotę na mięsko. Moi chłopcy czasem wypalą z takim hasłem i muszę kombinować. Starszy syn bardzo lubi wszystko co pikantne, młodszy to co łagodne. Zrobiłam im więc kawałki kurczaka na 2 sposoby. Składniki: podwójny filet z kurczaka 2 jajka 1 szkl bułki tartej sól pieprz 1 łyżka ketchupu Jamar HOT (jest fenomenalny, mój syn […]

Przystawka, Sałatki

Sałatka gyrosowa z makaronem

Składniki: 3 filety z kurczaka makaron kokardki 1 papryka czerwona 1 puszka kukurydzy 2 ogórki konserwowe przyprawa do gyrosa 1 łyżka majonezu 1 łyżka jogurtu naturalnego sól pieprz olej Fileta z kurczaka myjemy, oczyszczamy, kroimy w kostkę, smażymy na oleju z dodatkiem przyprawy do gyrosa. Makaron gotujemy w osolonej wodzie według czasu podanego na opakowaniu. […]

Obiad

Penne z kurczakiem, szpinakiem i fetą

Składniki: makaron penne świeży, lub mrożony szpinak 2 filety z kurczaka 1 kostka sera feta 400 ml śmietany 18% parmezan sól świeżo zmielony pieprz 1 łyżka masła olej Makaron gotujemy według instrukcji na opakowaniu. Na oleju smażymy pokrojonego fileta z kurczaka. Solimy kurczaka, pieprzymy, wykładamy go na talerz. Na tą samą patelnię wkładamy 1 łyżkę […]