Ryż z truskawkami to danie, które często przygotowywała mi babcia.
Dziś choć nie jestem jeszcze babcią, chętnie przygotowuję go swoim dzieciom.
Składniki:
2 torebki ryżu
3 szklanki mleka
1 opakowanie cukru waniliowego
1 łyżka cukru
1 opakowanie mrożonych truskawek
Do garnka przekładamy mrożone truskawki. Dodajemy 1 łyżkę cukru i około 4 łyżek wody. Gotujemy. Gdy truskawki zmiękną- blendujemy zostawiając kilka truskawek w kawałkach.
Ryż gotujemy na mleku z dodatkiem cukru waniliowego. Czas gotowania według instrukcji na opakowaniu.
Zajadamy 🙂