Składniki:
2 marchewki
1 jabłko
szczypta soli
1/3 łyżeczki cukru
2 łyżki soku wyciśniętego ze świeżej pomarańczy
Marchewkę ścieram na drobnych oczkach. Jabłko obieram i ścieram na grubych oczkach. Dodaję sól, cukier, sok z pomarańczy, odstawiam na chwilę, żeby marchewka puściła sok.
Moje dzieci taką marchewkę uwielbiają.