Czasami bywa tak, że wykonuję przegląd lodówki i “czarownicuję” 😉 Dziś wyczarowałam takiego filecika. Był bardzo dobry. Składniki: 3 filety z kurczaka puszka pomidorów krojonych pół butelki passaty pomidorowej 1/2 cebuli pokrojonej w kostkę 1/2 łyżeczki oregano 1/2 łyżeczki bazylii 2 ząbki czosnku 1/4 łyżeczki papryki chilii mielonej sól pieprz olej do smażenia I u […]
Fantastyczna przekąska, choć u nas był to obiad. Baaardzo dobry obiad 😉 Składniki: bakłażan 1 pomidor 1 kulka mozzarelli oliwa z oliwek sól pieprz 1 ząbek czosnku 1 łyżeczka suszonego oregano kilka listków bazylii Bakłażana przekrawamy na pół, usuwamy zielone ogonki. Umieszczamy bakłażana w naczyniu żaroodpornym. Na głębokość około 1 cm kroimy ziarenka bakłażana […]
Składniki: 250 g mięsa mielonego 1 cebula 2 ząbki czosnku sól pieprz 1/3 łyżeczki oregano suszonego 1/3 łyżeczki bazylii suszonej olej pomidory 1 kulka mozzarelli 10 dag sera gouda – startego na tarce Z pomidorów wykrawam gniazda nasienne i układam pomidory w naczyniu żaroodpornym. Na patelni szklimy cebulę pokrojoną w kostkę, dodajemy drobno posiekany czosnek. […]
Cena pomidorów jest bardzo przystępna. W sklepie 1,80 zł na targowicy nawet po 0,50 zł. Warto więc zrobić własne suszone pomidory. Smak nieporównywalny. Sami decydujecie co ma znaleźć się w słoiczku. Można dodać bazylię, oregano, czosnek, ziarna dyni, żurawinę, chilli, bawcie się smakiem, komponujcie swoje słoiczki z suszonymi pomidorami 🙂 Składniki na 4 słoiczki suszonych […]