Cudowna domowa pizza. Uwielbiamy ją. Znika niesamowicie szybko. Ten przepis na pizzę zachwyci nawet najbardziej wymagających. Składniki na ciasto: 7 g drożdży instant 150 ml ciepłej wody 1/2 łyżeczki cukru 250 g mąki pszennej 1 łyżeczka soli 1 łyżka oliwy z oliwek 1/2 łyżeczki suszonej bazylii Do miski wsypujemy drożdże, dodajemy ciepłą wodę, 2 łyżki […]
Makaron, mięsko, grzyby. Ech czego można chcieć więcej? To jest absolutnie najlepszy przepis na polędwiczki, na ich cudowne wykorzystanie. Składniki: 1 łyżka masła 1/2 cebuli polędwiczki wieprzowe borowiki mrożone śmietana 30% (1/2 dużego opakowania) lub 18% sól pieprz ulubiony makaron ugotowany al’dente parmezan Na patelni rozpuszczamy masło, można dodać troszkę oleju – masło nie będzie […]
Ja chyba nic innego nie potrafię gotować? Powinnam tego bloga nazwać kluchy na milion sposobów. Nie mogłam się jednak opanować. Uwielbiam korzystać z sezonowości w kuchni. W chwili obecnej grzyby rządzą. Był już obiad z dodatkiem szlachetnego borowika, ale zanim zdążyłam zrobić zdjęcie i dodać tu przepis talerze zniknęły ze stołu 😉 Dlatego dzisiaj kurki. […]
Chyba sam diabeł wymyślił makaron. Kocham go, uwielbiam i mimo, że wolałabym sama wybrać miejsce, w które mógłby on iść 😉 to niestety idzie w boczki 😉 Mogłabym jeść kluchy codziennie. Najchętniej zmieniałabym jedynie smak dodawanego do nich sosu. Najszybszy, mega smaczny, oszałamiający, aromatyczny – specjalnie dla Was. Makaron z kurczakiem i szpinakiem w sosie […]
Tak – uwielbiam makaron. W zasadzie mogłabym jeść kluchy codziennie. Wiem – powinnam wybierać makaron razowy, albo najlepiej z niego zrezygnować by zachować smukłą sylwetkę. Ale wiecie co? Nie ma szans. Jedną z największych przyjemności życiowych jest jedzenie. Zdarzyło Wam się kiedyś rozpłakać po spróbowaniu jakiegoś dania? Zdarzyło Wam się ugryźć kęs i poczuć jak […]
Uwielbiam dania, które mogę wykonać w kilkanaście minut. Czasami robię carbonarę z odrobiną śmietany – choć tak nie jest oryginalnie 😉 ale dodatkowo sos jest cudownie delikatny. W tym przepisie – oryginalnie. Składniki: makaron spaghetti na 4 osoby 30 dag wędzonego boczku 70 g startego parmezanu 4 jajka 4 żółtka sól pieprz Makaron gotujemy al […]
Nie lubię wyrzucać jedzenia. Kurczak z rosołu nie smakuje wybitnie, dlatego warto go dodatkowo upiec. Formę wysmarowałam olejem. Dodałam pokrojone młode ziemniaczki, posypałam tymiankiem suszonym, słodką czerwoną papryką, solą, ułożyłam kurczaka z rosołu. Jego też doprawiłam solą, pieprzem, papryką, dodałam 2 pokrojone w plasterki ząbki czosnku. Dodałam na każdego kurczaka po 1/2 łyżeczki masła i […]
Bardzo szybkie, pożywne danie jednogarnkowe. Składniki: 1 cukinia 1 laska kiełbasy wiejskiej 1 puszka fasolki w sosie pomidorowym 1 puszka pomidorów krojonych sól pieprz natka pietruszki 1/2 cebuli 3 łyżki oleju 2 ząbki czosnku Do garnka wlewam olej, wrzucam posiekaną w kostkę cebulę i rozgnieciony czosnek. Chwilę duszę, dodaję pokrojoną w kostkę kiełbasę i podsmażam. […]
Bardzo pożywny, pachnący wyjątkowo, smakujący orientalnie. Składniki: 3 filety z kurczaka lub 2 filety z indyka – lepszy indyk – jest mniej suchy 1 cebula 1 marchewka 1 łyżka curry 1 łyżeczka kurkumy 2 ząbki czosnku 1 puszka mleka kokosowego szczypta chilli suszonego, lub 1/2 świeżego chilli drobno posiekanego sól pieprz 1 szczypta kminu rzymskiego […]
Czyli kurczak sikający masłem 😉 Takie proste i takie pyszne. Owszem wykonać dobrze taki kotlet nie jest najprościej – może się w środku nie usmażyć, rozwinąć w trakcie smażenia, lub masło może wypłynąć ale warto próbować – ja miałam kilka takich prób ta udała się idealnie 😉 Składniki: filet z kurczaka masło jajko mąka bułka […]