Pyszne. Wspaniałe. Szybkie. Obłędne po prostu danie. Obiad idealny.
Składniki:
cebula
boczek
cukinia
pieprz
sól
bazylia
tymianek
śmietana 18%
makaron tagliatelle
olej
Na oleju dusimy cebulę pokrojoną w kostkę. Dodajemy boczek w paski, lub kostkę. Chwilę smażymy. Dodajemy cukinię pokrojoną w cienkie paseczki lub za pomocą obieraka do robienia makaronu z warzyw.
Chwilę dusimy. Dodajemy łyżeczkę bazylii i tymianku (suszone zioła dobrze jest rozetrzeć w rękach – nadadzą potrawie więcej smaku). Dodajemy sól, pieprz, śmietanę i makaron tagliatelle ugotowany według przepisu na opakowaniu.
Mieszamy. Podajemy ze świeżo zmielonym pieprzem, parmezanem i pietruszką.