Nie ma chyba nic bardziej wyjątkowego, smaczniejszego, niż fast food zrobiony samodzielnie. Ja lubię czasami zaskoczyć rodzinę robiąc im domowe burgery. Pyszna wołowinka, świeże warzywa i dużo sosu, którym w rezultacie potrafimy się wybrudzić po same uszy. Składniki: bułki mogą być te specjalne do burgerów lub pełnoziarniste sałata – ja lubię z lodową ser żółty […]
Tatar wołowy to jedno z najszybszych i najłatwiejszych dań. Siekamy, składamy, podajemy. Najważniejsze są jednak dobrze dobrane składniki. Najwyższej jakości mięso, grzybki, ogórki, oliwa. Składniki: mięso wołowe ogórek kiszony grzybki marynowane cebula łyżka oliwy sól pieprz żółtko jaja kurzego Mięso wołowe dokładnie siekamy, długo, namiętnie i wytrwale, aż będzie miało taką konsystencję, która pozwoli na […]