Tag: szynka

Przystawka, Sałatki

Sałatka szwagra Uli

Trzy składniki. Mega szybka w przygotowaniu. Idealna na niespodziewanych gości, na śniadanie, na kolację. Składniki: 20 dag szynki w kawałku (może być konserwowa, lub po prostu Wasza ulubiona) 1/2 słoika selera naciowego 1/2 puszki kukurydzy 1 czubata łyżka majonezu 1 czubata łyżka śmietany 18% lub jogurtu naturalnego 1 rozgnieciony ząbek czosnku pieprz Szynkę kroimy w […]

Obiad

Obiad w 25 minut – szynka z gnocchi

Czasami są takie dni, gdy nie mam siły gotować. Nie mam pomysłu na to co mam zrobić, czym mogę nakarmić swoją rodzinę, by wszystkim smakowało i abym przy tym nie siedziała w kuchni kilka godzin, tylko mogła odpocząć po pracy. I znalazłam. Próbowaliście szynkę wieprzową wolno-gotowaną? Można ją kupić w biedronce. Wyjmujemy z folii, umieszczamy […]

Obiad

Gulasz z szynki z warzywami

Pożywny obiad dla całej rodzinki.   Składniki: szynka cebula 3 marchewki 2 pietruszki 1/4 selera 1/2 pora olej sól pieprz 2 łyżeczki mąki ziemniaczanej 1/3 łyżeczki wędzonej papryki 2 szkl. wywaru warzywnego Na patelnię wlewam olej, podsmażam szynkę pokrojoną w kostkę. Szynkę przekładam do żaroodpornego naczynia. Na tym samym oleju (można ewentualnie dodać trochę więcej) […]

Obiad

Szynka pieczona z warzywami z aksamitnym sosem i zasmażaną kapustą

Wspaniały niedzielny obiad. Składniki: 1 kg szynki wieprzowej 5 marchewek 3 pietruszki 1 cebula 1/2 selera 1 por sól pieprz 1/2 łyżeczki kminu mielonego bulion warzywny olej 1 łyżka mąki ziemniaczanej 8 łyżek wody Szynkę nacieram solą, pieprzem i mielonym kminem, smażę na oleju z każdej strony. Przekładam so naczynia żaroodpornego. Na patelnię z pozostałym tłuszczem […]

Obiad

Roladki z kurczaka

Składniki: filet z kurczaka kilka plasterków szynki kilka plasterków sera żółtego (gouda, albo edamski) 1 łyżka masła bazylia zioła prowansalskie czosnek (2 ząbki- rozmiażdżone) 1 jajko sól pieprz bułka tarta Filet z kurczaka umyć i pokroić wzdłuż jak na kotlety. Lekko rozbić. Każdy kawałek wysmarować masłem, następnie posmarować czosnkiem i posypać bazylią oraz ziołami prowansalskimi. Na każdy […]