Tag: sos holenderski

Obiad

Szparagi z sosem holenderskim

Szparagi. Uwielbiam białe, kocham zielone. Są idealne po ugotowaniu z sosem lub do zupy krem. A w sosie holenderskim smakują szczególnie dobrze Składniki: pęczek szparagów zielonych 1 łyżeczka masła 2 łyżeczki soli 2 łyżeczki cukru sos holenderski 4 żółtka 90 g masła 2 łyżki białego wytrawnego wina 1 łyżka soku z cytryny szczypta soli Szparagi […]