Moja babcia ma 91 lat. To ją widziałam zawsze obok siebie gdy otwierałam oczy. Ona nas wychowała. Huśtała w kołysce, pozwalała pić mleko z wiadra – prosto od krowy. Pokazywała nam jak podbierać jaja kurze i jak dbać o nowo wyklute kurczaczki. Dziś babcia nadal jest aktywną kobietą. Mimo że czas trochę ją przykulił nie poddaje […]
Szybki pyszny obiad, deser, lub kolacja. Naleśniki zawsze są wspaniałe 🙂 Składniki na ciasto naleśnikowe: mleko mąka soda oczyszczona 1 jajko 2 łyżki oleju sól, cukier Trudno mi jest podać Wam składniki na naleśniki, bo ja robię je na oko. Wsypuję do miski trochę mąki, wbijam jajko, dodaję trochę mleka, szczyptę soli i cukru, […]
Warzywa sezonowe to najlepszy pomysł na obiad. Chętnie korzystam z propozycji sklepów, które kuszą promocjami 🙂 Gdy mam okazję kupić cukinię w dobrej cenie nie waham się ani chwili. Placki z cukinii znikają ze stołu w kilka chwil. Polecam. Składniki: 2 średnie cukinie 1 duży ziemniak 1/4 cebuli pokrojonej w drobną kostkę 2 ząbki […]
Moja babcia kilkanaście lat temu robiła nam pierogi ruskie z dodatkiem suszonej mięty polnej. Ja nie jestem w stanie przekonać do niej swoich chłopców, więc u nas ruskie są podawane w tradycyjny sposób. Mój najmniejszy mężczyzna jest chory i zażyczył sobie dzisiaj ruskie. Czego się nie robi by uszczęśliwić malucha 🙂 Składniki: Ciasto: 3 szkl […]