Składniki: – likier Bombardino (lub Ajerkoniak) – Brandy – espresso – bita śmietana Sposób przygotowania (1 porcja): 1/2 szklanki likieru połączyć z 1/4 szklanki brandy i wlać do garnka z grubym lub podwójnym dnem. Powoli podgrzewać cały czas mieszając. Można też użyć kąpieli wodnej. Wlać do dużej szklanki z grubym dnem. Powoli (na łyżeczkę) […]
Składniki: 7 żółtek 1 niepełna szklanka cukru 2 łyżeczki cukru waniliowego 1 szklanka żubrówki białej 250 ml mleka skondensowanego, niesłodzonego Do miski nad parą wlewamy żółtka – miksujemy na małych obrotach aż jajka zrobią się jaśniejsze. Dodajemy stopniowo cukier nadal miksując na małych obrotach. Wyłączamy mikser. Dodajemy cukier waniliowy, żubrówkę i mleko skondensowane – cały […]
Słodki, z aromatyczną nutą amaretto. Doskonały by zaskoczyć przyjaciół lub rodzinę podczas spotkania, lub by sączyć niespiesznie wieczorami. Składniki: 150 g białej czekolady 1 jajko 80 g cukru 500 ml śmietany kremówki 30 % 200 ml Amaretto 100 ml białej żubrówki Śmietanę kremówkę wlewamy do garnka, dodajemy jajko i mieszamy. Dodajemy cukier i gotujemy na […]