Szybki obiad, kolacja, danie w 15 minut. Wystarczy kilka składników a smak… niepowtarzalny. Składniki 1 płat ciasta francuskiego kilka plasterków szynki 20 dag startego na grubych oczkach sera żółtego 1/4 pokrojonej w piórka czerwonej cebuli pietruszka 2 jajka sól pieprz Ciasto wykładamy na formę do tarty. W misce rozbijamy jajko, dodajemy starty żółty ser, solimy, […]
Wspaniałe śniadanie, genialna kolacja, lub zwyczajnie – smacznego. Uwielbiam kurki. Są szybkie w przygotowaniu. Nie znoszę ich oczyszczać. Jeśli są większe, piach lub inne nieczystości skrywają się w blaszkach grzybka. Małe kurki to pestka – odcinam ogonek i myję kapelusik i nóżkę. Składniki: jajka kurki masło cebula sól pieprz pietruszka – natka do posypania Na […]
Nie wyobrażam sobie Świąt Wielkanocnych bez babki. U mnie dzisiaj pomarańczowa. Dlaczego? Bo w domu były pomarańcze 😉 Lubię wykorzystywać składniki, które mam pod ręką. Gdy zobaczę coś w kuchni, co nadaje się do jedzenia kombinuję co mogę z tego zrobić. Czarodziejka 😉 Składniki: 1 kostka masła200 g cukru kryształu (1 szkl.)5 jajek180 g mąki […]
Składniki: jajka ugotowane na twardo (u mnie 5 jajek) 1/2 słoiczka suszonych pomidorów z ziołami 1/2 kostki sera feta biały piperz 2 łyżki majonezu biały pieprz posiekany drobno koperek Z jajek ugotowanych na twardo wyjmuję żółtka i umieszczam je w misce. Dodaję ser feta, drobno posiekane suszone pomidory, majonez, biały pieprz. Mieszam dokładnie rozdrabiając wszystko […]
Składniki; 2 jajka 1/2 kulki mozzarelli 5 pomidorków koktajlowych 1/2 czerwonej papryki 1/2 brokuła (ugotowanego w osolonej wodzie) 2 plastry szynki konserwowej sól pieprz garść startego żółtego sera gouda 1 łyżeczka masła Do miski wbijam 2 jajka – roztrzepuję widelcem, dodaję pokrojoną w kostkę mozzarellę, przekrojone na pół pomidorki koktajlowe, pokrojoną w kostkę szynkę konserwową […]
Uwielbiam żurek. Mam swój tajemny przepis na żur idealny. Na lubelszczyźnie – skąd pochodzę – żur wielkanocny podawany jest z białym serem.Uwielbiam ten niepowtarzalny smak. Składniki: 2 marchewki 1 cebula 2 ząbki czosnku 6 szt. białej kiełbasy 200 g wędzonego boczku bulion drobiowy zakwas na żur 1 łyżka chrzanu ze słoika 2 łyżki śmietany […]
Jajka na bogato 🙂 Faszerowane łososiem. Pyszne. Proste. Polecam. Składniki: jajka łosoś masło majonez sól pieprz pietruszka sałata Jajka gotujemy na twardo. Kroimy na pół. Żółtka wkładamy do miseczki. Dodajemy łososia usmażonego na masełku. Dodajemy majonez, sól, pieprz, posiekaną natkę pietruszki. Wykładamy pastę na jajka. Jajka świetnie prezentują się na liściu sałaty. Genialnie też smakują […]