Mąż mnie namówił. Kupił mąkę kokosową – nie wiedziałam po co 😉 uparł się, że muszę zrobić ciasteczka. No i są. Czy pyszne? Hmmm dobre. Słodkie. A ja ostatnio staram się ograniczyć słodycze. Dlatego zjadłam tylko jedno. Resztę zjadają chłopcy 😉 Składniki: 6 jajek (jajka wbijam do miski i miksuję aż staną się ubite – […]
Od dawna marzyła mi się ta maszynka 😉 Znalazłam i mam. Fajne urządzonko do robienia ciasteczek z marmoladą. Ciasteczka robił mój syneczek. Zabawy było co niemiara i smakowały oczywiście lepiej niż kiedykolwiek. Pycha, cudownie kruche, rozpływają się w ustach. Składniki: 220 g miękkiego masła 100 g cukru pudru 2 żółtka 300 g mąki pszennej 50 […]
Ciastka jak za dawnych lat. Pamiętacie? Składniki: 2 jajka 1 szkl mleka 1 szkl mąki pszennej 2 łyżeczki mąki ziemniaczanej 1,5 łyżeczki cukru pudru olej do smażenia Z powyższych składników (oprócz oleju) miksujemy ciasto. Ma mieć konsystencję naleśnikowego. Wstawiamy ciasto do lodówki na 1 godzinę. Do rondelka wlewamy olej. Podgrzewamy go, zanurzamy w oleju foremki […]
Genialne, kruche, domowe ciasteczka. Składniki: Składniki: 1 szklanka mąki pszennej 1 czubata łyżeczka proszku do pieczenia 1/3 łyżeczki soli 1/2 kostki masła 1/4 szklanki cukru 1 jajko 1/2 czekolady gorzkiej 8 orzechów laskowych prażonych (u mnie przepyszne Nowość orzechy laskowe prażone Helio – są genialne) Masło ucieram z cukrem (ucieram mikserem). Dodaję jajko i dalej ucieram. Dodaję […]
Gdy moje dzieci były małe kleik ryżowy sypał się z szafki strumieniami 🙂 Teraz by zrobić te ciasteczka musiałam kupić go specjalnie. Składniki: 1 opakowanie kleiku ryżowego (około 160 g) 1 kostka miękkiego masła (200 g) 1 niepełna szklanka cukru 3 jajka 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżka wiórków kokosowych dżem (u mnie dżem porzeczkowy) lub […]
Bardzo szybkie ciasteczka uśmieszki – poprawiają humor 😉 Miałam ochotę na coś słodkiego w kilkanaście minut i z pomocą młodszej pociechy powstały takie cudne pierożki z jabłkami. Są wspaniałe. A tak na marginesie – wiedzieliście, że mąka szymanowska występuje w opakowaniu z możliwością wielokrotnego zamykania? Super patent 😉 Składniki na ciato: 2,5 szkl. mąki 2 […]