Miesiąc: styczeń 2018

Przystawka, Sałatki

Sałatka z szynką i makaronem ryżowym

Składniki: makaron ryżowy   szynka – może być konserwowa około 20dag kukurydza czerwona fasola z puszki ogórek konserwowy (5 szt) czerwona papryka (1 szt) 1/2 żółtej papryki 1/2 słoika pomidorów suszonych w ziołach majonez ketchup łagodny sól pieprz Makaron ryżowy gotujemy według instrukcji na opakowaniu, szynkę kroimy w kostkę. Makaron ryżowy i szynkę umieszczamy w misce, […]

Przystawka

Szybka przystawka z szynką parmeńską

Zaskakujące połączenie smakowe. Składniki: szynka parmeńska suszone morele serek śmietankowy sałata ( u mnie miks sałat) dressing balsamiczny Szynkę parmeńską smarujemy białym serkiem śmietankowym, kładziemy 1 morelę suszoną, zawijamy. Układamy zawijaski na sałacie, polecamy odrobiną dressingu balsamicznego.  

Przystawka

Ryba po grecku

  Znane, lubiane danie. Odkąd pamiętam rządziła na stole podczas każdej imprezy rodzinnej. Składniki: Filety białej ryby – może być dorsz – ja najczęściej go używam, ale także polecam, morszczuka, miruny, mintaja ryba może być mrożona albo świeża 3 marchewki 2 pietruszki 1/4 selera 1 cebula 1 mały por 1 łyżeczka soli 3 jajka 3 ziela angielskie […]

Przystawka

Galareta – zimne nóżki

Czasami przychodzą takie smaki z lat osiemdziesiątych. Wtedy sięgam po sprawdzony przepis mamy i działam 🙂 2 nogi wieprzowe 1 golonka 2  udka z kurczaka 4 kulki ziela angielskiego 2 liście laurowe 2 marchewki 1 pietruszka kawałek selera   sól i pieprz 40 g żelatyny 2-3 jajka ugotowane na twardo ocet do podania Nogi należy […]